Vasitos de brownie!!

Una forma diferente de comerse un delicioso brownie. 

Ñam, ñam,… ummm… se me cae la baba como a Homer. CHOCOLATEEEEEEEE!! jiji

Imagen

 

Ingredientes:

  • 200 grs. chocolate (70% cacao)
  • 250 grs. mantequilla a temperatura ambiente
  • 300 grs. azúcar moreno
  • 75 grs. de harina
  • 100 grs. avellanas
  • 4 huevos M
  • 1 cucharadita de levadura
  • 4 cucharadas de cacao en polvo

Pasos a seguir:

  1. Derretimos el chocolate en el microondas o al baño maría, y dejamos entibiar.
  2. En un bol, mezclamos el azúcar con la mantequilla.
  3. Añadimos los huevos y batimos.
  4. Incorporamos el chocolate derretido y mezclamos todo.
  5. Tamizamos la levadura, el cacao y la harina.
  6. Incorporamos las avellanas (previamente trituradas).
  7. Mezclamos todo bien e introducimos en un molde previamente untado con mantequilla y enharinado.Imagen
  8. Introducimos en el horno precalentado a 180º, durante 25-30 minutos.
  9. Dejamos reposar durante 10 minutos y con una cuchara cogemos porciones de brownie con la que rellenamos los vasitos.
  10. Para finalizar, he cubierto los vasitos con ganache de chocolate y decorado con letras de azúcar.Imagen

 

 

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Acerca de irene901

Soy una aficionada de la repostería, amante del chocolate y de los helados. Me encanta compartir mis creaciones contigo, espero que te guste lo que ves. Un dulce siempre alegra el día!
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