Tarta ciclista y tarta moto

Que bien que se está en la playita!! Acabo de llegar y ya tengo ganas de volverme a ir otro ratito. 😉

Que pesada soy, eh!!

Es que tenía muchas ganas de que viniera el calor y poder ir a tomar el solecito, aunque he de decir que en la playa reluzco y no por ser hermosa y tener un tipazo si no por estar blanca nuclear, jajajaja.

Y la verdad es que he de confesar que llevo más de un mes intentando “empezar” la operación bikini, pero es que el mundo está lleno de dulces tentaciones!! no es justo!! jejeje.

Ya no me enrollo más con el tema veranito!

Os escribo para enseñaros las dos últimas tartas que he hecho. La primera fue un encargo de la Peña Ciclista Rocafort para sorprender a uno de los socios más queridos, y es que además cumplía 88 añazos!! Felicidades Batiste!!

Le quisieron sorprender con una tarta con la réplica de su bicicleta y del cumpleañero. Éste fue el resultado:

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Bizcocho de cacao (Hershey´s  Cocoa) bañado con almibar de canela y naranja, relleno de ganache de chocolate y café, cubierta de buttercream de vainilla (coloreado con verde Wilton).

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Batiste en pasta de azúcar

Batiste en pasta de azúcar

 

 

Y la segunda entrega era para celebra la jubilación de un motero, así que como le gustan las Harley Davison, pues la tarta ha sido…

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Bizcocho Victoria Sponge bañado con almíbar de vainilla, relleno de ganache de chocolate y Swiss Merengue Buttercream (prometo poneros la receta).

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Espero que os hayan gustado mis dos nuevas creaciones! 😉

Nos vemos pronto que os debo una receta de Cake Pops!

 

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Acerca de irene901

Soy una aficionada de la repostería, amante del chocolate y de los helados. Me encanta compartir mis creaciones contigo, espero que te guste lo que ves. Un dulce siempre alegra el día!
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