Tarta de 3 pisos

Y ahora una tarta de 3 pisos para 25 Aniversario.

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El primer piso, el más pequeño, es una tarta “falsa” (porexpan forrado de fondant). Todas las flores están hechas con fondant con CMC.

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El bizcocho de zanaharia, manzana y nueces, bañado con almíbar de canela y relleno de ganaché de chocolate 70% cacao.

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La decoración del piso inferior está realizada con plantilla y glasa real, que posteriormente he teñido con pintura coméstible nacarada.

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Las perlas son coméstibles, lo único que es decoración y no se puede comer son las cintas plateadas que decoran los bordes de los tres pisos.

Espero que os haya gustado. Vuelvo en 1 minuto con novedades. 😉

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Acerca de irene901

Soy una aficionada de la repostería, amante del chocolate y de los helados. Me encanta compartir mis creaciones contigo, espero que te guste lo que ves. Un dulce siempre alegra el día!
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