Tarta nadadora coqueta

Hola chic@s!

Que rápido pasa el tiempo! Sin darnos cuenta ya estamos en Diciembre… ya llegan las Navidades.

Tan rápido ha pasado el tiempo, que no me he dado ni cuenta, y ya llevo casi un año en el paro. 😦   Este año voy a pedirle a los Reyes Magos que me traigan un trabajo o que me toque la lotería de Navidad para poder montarme mi tienda (me voy corriendo que aun no he comprado ningún décimo, así como me va a tocar! 😉 ).

He estado liadilla y tengo bastantes cosas que enseñaros y contaros. Poco a poco sin agobios os voy a mostrando.

En esta entrada os muestro una tarta que hize para el 13 cumpleaños de Carmen María. Como le encanta la natación y es muy coqueta, la tarta está decorada con esta temática.

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El bizcocho Victoria Sponge, bañado con almíbar de canela y rellena de ganaché de chocolate y curjiente de avellanas.

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La decoración está hecha con fondant, el agua con gelatina y los postes son pajitas decoradas.

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Espero que os haya gustado, no os marchéis muy lejos que os enseño más cosas.

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Acerca de irene901

Soy una aficionada de la repostería, amante del chocolate y de los helados. Me encanta compartir mis creaciones contigo, espero que te guste lo que ves. Un dulce siempre alegra el día!
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